1.准备食材
2.将所有的食材洗净备用
3.将鸡腿放进锅里加入水和生姜片煮
4.煮熟后捞起凉冷
5.切小块备用
6.葱,姜切末辣椒切细(忘拍辣椒末了)
7.锅里下油
8.下蒜末姜末辣椒末炒香(留点红椒末最后用)
9.放酱油加入香油
10.放盐
11.放鸡精
12.放白糖
13.倒出将汁水淋在鸡块上
14.拌匀
15.放入葱花
16.撒上留的红椒即可
17.开动了
1、鸡腿煮好后捞起来放在冰水了等会切更成型。
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