1.将准备好的馒头切片。
2.鸡蛋打散。
3.将馒头片放入鸡蛋液中,均匀的裹上鸡蛋液。
4.锅底放少许油。
5.将馒头片放在锅内,小火慢慢煎。
6.一面煎好再煎另一面即可。
杂粮馒头也可以换成其他馒头,煎馒头的时候一定要小火,不然容易糊。
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