1.准备好材料洗净备用
2.杏鲍菇切片
3.瘦肉切好用生粉、加点生抽腌制5分钟 蒜切片、葱切成段
4.油热后先爆香蒜片,再倒入杏鲍菇煸炒
5.煸炒出水份后盛起备用
6.重新放点油,油热后加入腌制好的瘦肉稍炒
7.把瘦肉划到一边倒入杏鲍菇
8.翻炒均匀加入盐、葱段
9.翻炒几下美味的杏鲍菇炒肉就出锅啦
瘦肉加生粉和生抽先腌制一下肉嫩又入味盐最后放杏鲍菇不会出很多汤
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