小竹私房菜
2017-08-06
1.将洋葱 、胡萝卜、青椒择洗干净。
2.将千页豆腐洗干净。
3. 将洋葱 、青椒切成块。胡萝卜切成片。
4.将千页豆腐片薄。
5.五花肉洗干净切成片。
6. 起油锅，千页豆腐入锅过油后盛出。
7.起油锅，五花肉入锅煸炒后盛出。
8.用底油，胡萝卜入锅过油。
9. 洋葱、青椒入锅过油后盛出。
10.再起油锅，蒜入锅炒香后姜入锅炒香。
11.加豆瓣酱炒。
12. 千页豆腐、五花肉入锅炒。
13.木耳入锅，加盐炒。
14.洋葱 、胡萝卜、青椒入锅炒。
15.关火，加芝麻油。
16. 炒均匀即可盛出享用。
配菜依据个人偏爱添加。
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