新食尚
2017-12-28
1.鸡胸肉切丁，用2汤匙料酒和半小勺盐，抓匀后腌15分钟，
2.炒前加1小勺淀粉和1汤匙油抓匀，
3.锅中倒油，小火加热，凉油下鸡丁滑散，
4.待鸡丁变色后，改中火，加1小勺盐，
5.加1小勺白糖，炒匀，
6.下入青椒块大火快炒至断生，出锅前加适量鸡精即可。
1.鸡蛋加淀粉上浆时一定要抓匀，不然炒熟的鸡肉容易老；
2.下入青椒后需大火快炒。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而…
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
