1.藕去皮洗净
2.切片
3.锅烧开水,下切好藕焯1分钟,在过凉水
4.放蒜末
5.放醋
6.放麻辣鲜
7.放盐
8.再到入香油拌匀
9.最后撒上香菜
10.装盘
藕焯水不要时间过长,要不就不脆了。
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