农家记忆
2017-07-21
1.将萝卜切成条（不要太粗）用盐腌制20分钟备用
2.准备辣椒末
3.姜蒜切末备用，可以稍微多一点，尽量切得细一些、也可直接捣成泥
4.用开水将辣椒冲出辣椒汁放凉备用
5.放凉后的辣椒汁放入准备好的姜末、蒜末、少许糖、盐
6.最后放入醋，辣椒汁就完成了
7.将腌制好的萝卜挤干水分放入辣椒汁内，用保鲜膜封起来，放入冰箱冷藏一个晚上即可食用
8.大功告成，很开胃的小凉菜
辣椒末一定要用开水冲，这道凉菜平时就冷藏到冰箱，吃的时候再拿出来，凉凉的很爽口
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