1.辅料洗净备用
2.花蛤洗净备用
3.韭菜切段、葱姜切丝
4.油七分热时放入切好的辅料及放入豆瓣酱炸一下
5.锅热放入花蛤翻炒
6.等花蛤开口后放入韭菜翻炒片刻,放入少适量盐及鸡精淋入香油后起锅
7.成品,是不是很有食欲,补钙补锌,超级便宜实惠的海鲜
简单易操作。
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