1.银耳、百合、枸杞、冰糖。
2.银耳和百合泡发,枸杞洗净用清水浸泡,备用。
3.银耳撕成小朵儿。
4.锅内加水烧热,放入银耳和百合,大火煮开转小火煮至银耳黏软。
5.焖5分钟。
6.放入冰糖和枸杞,煮一分钟即可。关火再次焖3分钟左右。
7.盛出,即可。
8.不喜欢枸杞味道的,可以把枸杞挑出来,不放在碗内一并食用。
因为加入的是干百合,所以和银耳一起放入锅内多煮一段时间,效果会更好。
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