银元煮蛋
2018-01-18
1.面粉加水揉成团醒20分钟
2.干成大面饼折叠切丝，可以稍微宽一点
3.抖开撒上面粉，别让他黏在一起
4.锅里烧水放点盐，放入面条煮两分钟就可以了，沥水放入凉水
5.鸡蛋打散，锅中放油放入蛋液，一边下一边在锅里搅成小碎块
6.放入一品鲜酱油、味精、葱花，搅匀出锅
7.打卤面出锅了
最好先把水烧开，别让面条放得过久和面的时候把面活的硬一点最好煮面条的时候锅里放点盐，防粘锅
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