未食尚
2017-11-28
1.准备12个蛋挞外皮。
2.白砂糖放入搅拌机打成糖粉。
3.牛奶和淡奶油倒入搅拌盆，加入糖粉，再加些适量炼乳。
4.搅拌均匀。
5.加入三个蛋黄。
6.搅拌均匀。
7.过筛一遍。
8.过筛完的蛋挞液。
9.倒入蛋挞皮中，约8分满。烤箱200度预热，放中层，烤约25分钟左右，蛋挞液上微微上色即可。
1.蛋挞液最好过筛一遍。2.蛋挞液中可以加入10克低粉或玉米淀粉。
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