晨晨爱厨
2017-07-27
1.将西瓜皮切薄片，放入盆内加入盐腌十分钟。
2.捞出腌好的西瓜皮，洗净，辣椒切成条；
3.锅内油烧热后，放入大蒜炒出香味，放辣椒炒香，加入盐；
4.放入西瓜皮翻炒一分钟左右即可出锅。
不爱吃辣的朋友可以不放辣椒，提前要将西瓜皮腌出水分，否则炒时会影响口感。
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