1.先把猪肉剁成馅,加入葱碎和姜碎,再加入料酒、盐、酱油、食用油、花椒粉,拌匀就行了
2.香菜洗好切碎放入肉馅中
3.面和好后擀成条,下剂子
4.擀成皮
5.包好饺子
6.煮锅中放水
7.开锅后下饺子
8.开了后加入点冷水,煮好后就可以吃了
香菜还是很好做的,我没有挤水,要是挤出来点水就好了,这样包到后面馅就有不会稀了。
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