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自制蜜汁猪肉脯

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自制蜜汁猪肉脯
梅子煮酒 2018-02-03

自制蜜汁猪肉脯

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制蜜汁猪肉脯做法图解1)

1.猪肉,先用松肉锤锤烂

步骤二
自制蜜汁猪肉脯做法图解2)

2.再用刀剁

步骤三
自制蜜汁猪肉脯做法图解3)

3.剁好的肉馅放入容器

步骤四
自制蜜汁猪肉脯做法图解4)

4.打个鸡蛋

步骤五
自制蜜汁猪肉脯做法图解5)

5.加点五香粉

步骤六
自制蜜汁猪肉脯做法图解6)

6.黑胡椒

步骤七
自制蜜汁猪肉脯做法图解7)

7.盐

步骤八
自制蜜汁猪肉脯做法图解8)

8.糖

步骤九
自制蜜汁猪肉脯做法图解9)

9.酱油

步骤十
自制蜜汁猪肉脯做法图解10)

10.料酒

步骤十一
自制蜜汁猪肉脯做法图解11)

11.耗油

步骤十二
自制蜜汁猪肉脯做法图解12)

12.香油

步骤十三
自制蜜汁猪肉脯做法图解13)

13.蜂蜜

步骤十四
自制蜜汁猪肉脯做法图解14)

14.一点叉烧酱,这个可以提色

步骤十五
自制蜜汁猪肉脯做法图解15)

15.开始出手,顺时针不停搅到肉泥黏手上劲?

步骤十六
自制蜜汁猪肉脯做法图解16)

16.搅拌好后再撒把芝麻拌匀,提香

步骤十七
自制蜜汁猪肉脯做法图解17)

17.在台面上铺锡纸或不沾油纸?取些肉泥放上面,盖张保鲜膜,开始擀?尽量薄,2毫米最理想?

步骤十八

18.掀掉保鲜膜,在表面洒白芝麻?烤箱200度预热?中层?先烤15分钟?

步骤十九
自制蜜汁猪肉脯做法图解19)

19.十五分钟后,肉变白缩小?取出翻面,刷蜂蜜,洒芝麻,再入炉烤15分钟,中途可以隔几分钟取出翻面一次?

步骤二十
自制蜜汁猪肉脯做法图解20)

20.快好了

步骤二十一
自制蜜汁猪肉脯做法图解21)

21.出炉放凉就可以切块了

步骤二十二
自制蜜汁猪肉脯做法图解22)

22.家有孩子的亲们快动手吧!

猪肉脯一直是我的大爱,不光解馋,还很有嚼劲。饭后,电视机旁,手里拎着袋子猪肉脯,边嚼边跟老公讨论剧情,这生活场景,甭提多惬意了!不过,猪肉脯的价格偏高,好吃但是吃不着数,没摸个几下子,就木有了!要想着天天过这样惬意的生活,还是需要掂量掂量自己的口袋的!自己做的蜜汁猪肉脯,选用猪肉糜,加入糖、生抽等调味腌制,经过擀压、烘烤而成。做法灰常简单,口味一点不输外面的大牌,适合家庭diy!节约小主妇的首选哦!味道咸甜适口,口齿留香!绝对是你饭后爱不释手的小零食呢!

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