双色小茄子
2017-11-28
1.锅里放入凉水，把水烧开。
2.水也烧开了，西兰花也洗干净了，把西兰花切成这样大小。
3.把切好的西兰花放入烧开的水里面烫熟，隔几分钟后捞出来，控水。
4.准备醋，糖，盐，辣椒油，味精，放到一个碗里。
5.等待西兰花变凉，在放入准备好的调料倒入，就可以吃了。
西兰花在热水里盛出后，也可以用凉水冲洗几遍，这样会更加的脆，有的人肠胃不好，所以可以自然放凉了再吃。
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凉拌西兰花