1.土豆切丝泡在水里以防变色
2.香葱切细备用
3.锅内底油热后加入沥干水分的土豆丝
4.翻炒均匀
5.加入适量的盐翻炒
6.加入适量的生抽调味
7.加入准备好的香葱
8.翻炒均匀即可
土豆丝切好之后一定要泡在水中,一来可以去掉多余的淀粉,二来能防止其变色
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