爱吃茄饼的小瘦子
2019-07-14
1.准备好食材：九层塔、鸡蛋、蒜头。
2.九层塔切碎，蒜头剁碎。
3.将鸡蛋打入大碗内（两只显然不够最后加多一只）。
4.调入适量盐、芝麻油、胡椒粉、鸡精以及少许清水打发均匀。
5.将蒜头倒入。
6.再倒入九层塔，搅拌均匀。
7.烧热锅倒入比炒菜多的橄榄油。
8.倒入调好的蛋奖。
9.待受热均匀后再翻动。
10.炒出香味即可熄火。
如此大量九层塔三只鸡蛋并不足够，所以，九层塔应该减量。
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