魅惑的食觉
2017-07-28
1.活得大闸蟹
2.刷洗干净 如果不急着吃的话 可以养半天
3.锅里加凉水 放入姜和紫苏叶
4.螃蟹要翻过来放 不要松绑 注意大闸蟹腹部朝上 从而保证它的营养不会随着热气流失掉
5.锅开后 15分钟
6.姜去皮 磨成姜末
7.放入醋
8.嘿嘿 可以吃了
在蒸之前，注意大闸蟹腹部朝上，从而保证它的营养不会随着热气流失掉。冷水蒸也是必须的，过程中可以适当放入紫苏，姜片等配料。
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