1.排骨洗净备用
2.准备所有的调味料。
3.排骨焯水
4.去除血抹
5.炒锅热油放入焯过水的排骨
6.大火翻炒。
7.加入足量的水和调味料。
8.大火烧开
9.改小火焖制60分钟。
10.软嫩入味的排骨就炖好了。
加少许的冰糖,排骨的颜色很漂亮。
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