1.银耳提前泡发,撕成小朵。
2.红枣洗净切下枣肉。
3.银耳放入炖锅加水煮开。
4.放入红枣肉煮开后用小火慢慢熬煮。
5.放入适量冰糖熬煮到银耳有点粘稠。
6.放入适量枸杞子,再煮5分钟即可。
7.凉热食用皆可。
冰糖根据自己的喜好添加量的多少。水要一次加够,我这些材料大约加了500ml的水。
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