小溪美食坊
2017-11-28
1.食材
2.分3等份
3.+胡椒面，盐，糖，鸡精，酱油，料酒。腌制半小时，时间长点更好更入味。
4.淀粉
5.面包糠
6.腌制好的肉先粘淀粉
7.裹层蛋液
8.粘面包糠
9.效果
10.热油，油量一定要高过炸的食材。
11.食材在锅中漂浮起来再炸2分钟就行了
12.有点火大了
油温不宜过高7成热就好。油温太高食材没熟就糊了。
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