小溪饭饭
2018-03-14
1.将鸡胸肉切片，放入容器内。
2.调料备用
3.将调料放入鸡胸肉中。
4.将姜片也放入搅拌均句，放入冰箱冷藏半天或更多时间。
5.玉米淀粉备用
6.鸡蛋打入盘中，搅匀备用
7.面包糠倒入盘中备用，
8.将腌好的鸡胸肉片放入玉米淀粉中，两面裹少许淀粉。
9.裹好后放入鸡蛋液中，两面裹均匀后，
10.锅中放入油，将鸡胸肉片裹少许面包糠，两面均匀后，放入锅中煎两面金黄捞出，切成小块，（也可棍据自己的口味放调料）
将鸡胸肉切片后：不要太厚，不宜煎熟。鸡胸肉片用刀横竖切几刀，不要切段，
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