快乐厨妈
2017-11-28
1.西葫芦一只洗净改刀成几块后切成片
2.片如图，入盘备用
3.备好香葱切成段
4.再配点胡萝卜也切成片
5.热锅入油，先爆下葱和姜
6.倒入西葫芦和胡萝卜片一起翻炒
7.慢慢的会变软
8.加入酱油
9.加入盐味
10.翻炒均均即可出锅
11.美味入盘
这里西葫芦会慢慢出水，所以其间不用加水，盐最好出锅前放，这样西葫芦本身不会吸太多的盐。
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