绝不加醋
2017-05-07
江米洗净，放入水中，浸泡两天。淘洗干净备用
肉切块 放入五香粉、蚝油、生抽、老抽丶料酒、盐
拌匀后，放入冰箱冷藏一晚，备用
江米放入碗中，用腌肉的料汁拌匀
马莲和粽叶放入锅中，加水，煮开后关火，闷一会儿
取三片粽叶，先并排在一起，再卷成圆锥状
先放入一点江米，再放入几块肉和半个咸蛋黄
上面再用江米盖住
把上面的粽叶折回，包好，用马莲捆扎住
包好所有的粽子
.锅底铺上粽叶，放入粽子，大火烧开，改小火煮2小时
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