来跟我们探索
2017-11-29
1.准备好所有材料；柠檬和糖比例大概是1:1
2.为了充分的吧柠檬表面灰尘和蜡去掉。 我洗了两遍。 首先先用小苏打洒在柠檬上仔细将表面的搓干净。后用流动水洗干净。
3.第二次用粗盐搓柠檬，再用流动水洗干净。
4.用开水浇向洗好的柠檬。（不要太长时间2-4秒就可以吧开水倒掉）
5.开水烫过的柠檬迅速放到冷水中放凉，两三分钟就好（这样柠檬既能洗干净表皮也不会软掉）
6.用厨房用纸将柠檬表面水擦干。
7.现在可以柠檬切成薄片，并去籽（菜板刀要再用前用开水烫一遍，柠檬的头尾白色皮多的部分可以切掉不要，这样泡出来的柠檬醋才不会涩嘴）
8.切好后放到干净无生水的碗里，碗底先撒一层烫，在铺一层柠檬片在撒一层糖，直到最后表面在铺上白糖。
9.用保鲜膜包好密封，放入冰箱。直到面上的糖全化成酱。
10.当看不到糖粒后可以将柠檬片装入玻璃瓶，最后将柠檬糖浆也一并导入可以进行第二次发酵~
11.美味的柠檬酵素就做好了，每天可以用干净的筷子架两三片出来，加上一两勺蜂蜜，用温水泡上一杯，既可以补充维c，又有减肥的功效哦~
1，柠檬片切得越薄越好2，柠檬两头的厚皮可以去掉不要，籽一定要去掉！3，最后加蜂蜜喝的时候最好是温水泡，开水会破坏蜂蜜的营养哦~
冰糖腌柠檬由于风味独特，闻起来有特殊的清香，长期以来一直深受…
天麻炖猪蹄，是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品；天…
迷迭香烤鱼听起来是一道高大上的菜肴，但是不要被菜名所蒙蔽，其…
香蕉脆片所需的原料很简单，只需要成熟的香蕉即可。要注意的是在…
柠檬醋