1.黄花菜泡发洗净。
2.猪肚洗净潮水后切条。
3.锅中放入油,放入猪肚翻炒。
4.放入适量的料酒,将炒好的猪肚放入砂锅中加入适量的水慢炖20分钟。
5.到入炒锅中,放入黄花菜煮开。
6.放入适量的盐和鸡精,葱花出锅。
猪肚要清洗干净,处理的时候可以用适量的白酒清洗,去腥味。
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