红豆坊 2017-11-28

主料

• 猪肚250

辅料

• 油适量
• 小葱适量
• 白胡椒适量
• 盐适量
• 姜适量

步骤一

1.猪肚洗净切块

步骤二

2.小葱切段

步骤三

3.姜拍碎

步骤四

4.把切好的猪肚放入开水中焯一下并洗净捞起

步骤五

5.珐琅锅中放入姜和小葱

步骤六

6.加入适量的开水

步骤七

7.倒入焯过水的猪肚，大火煮开后小火煲1小时

步骤八

8.等猪肚快熟时加适量的盐

步骤九

9.再加入白胡椒就可以吃了

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