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自己做的番茄鸡蛋盖浇饭

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自己做的番茄鸡蛋盖浇饭
妞妞的厨房 2018-02-23

自己做的番茄鸡蛋盖浇饭

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自己做的番茄鸡蛋盖浇饭做法图解1)

1.这是所需要用到的材料

步骤二
自己做的番茄鸡蛋盖浇饭做法图解2)

2.切葱花

步骤三
自己做的番茄鸡蛋盖浇饭做法图解3)

3.西红柿切成丁,备用

步骤四
自己做的番茄鸡蛋盖浇饭做法图解4)

4.坐锅烧油

步骤五
自己做的番茄鸡蛋盖浇饭做法图解5)

5.倒入鸡蛋翻炒,打成蛋液的时候加入一点点盐

步骤六
自己做的番茄鸡蛋盖浇饭做法图解6)

6.鸡蛋炒好翻出来装碗里备用

步骤七
自己做的番茄鸡蛋盖浇饭做法图解7)

7.继续倒入少量油烧热,放入葱花和西红柿丁翻炒,用勺子挤压西红柿使更多的汁子出来,如果不太多可以加入一点温水

步骤八
自己做的番茄鸡蛋盖浇饭做法图解8)

8.放入鸡蛋翻炒,加入姜粉(调料自己根据口味添加)

步骤九
自己做的番茄鸡蛋盖浇饭做法图解9)

9.米饭装盘,将炒好的菜浇在米饭上即可,青菜放锅里稍微翻炒转盘,撒上葱花点缀一下更有胃口。

放盐的时候可以鸡蛋西红柿分开放,也可以一锅炒到最后一起放,米饭要硬一点才好吃。

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