1.荠菜去根去黄叶后洗净切碎.
2.猪肉切成丝加葱末、一小勺料酒和少许干淀粉拌匀.
3.热锅入油,油温后入猪肉丝煸炒至颜色变白盛出备用.
4.另放少许油入锅煸炒年糕片,放入小半碗清水煮1分钟.
5.把煸炒好的肉丝放入,加盐和鸡精,炒匀.
6.最后放入荠菜末,快速翻炒收干水分即可.
年糕还有很多种制作的方式,而炒年糕只是制作方式众多之中的一种…
年糕的原料和糍粑有些类似,都是用糯米先蒸熟打成泥,只不过年糕…
炸烫面糖糕就是我们平时吃的糖年糕。我们都爱吃,平时在饭馆也经…
鸡翅火锅,拥有重庆风味的火锅是最招人喜欢的,虽然辣的不能自己…