1.花生米先炒熟(干炒就行不用加油)
2.晾凉后去皮
3.放料理机研磨杯里
4.先打碎
5.再加适量熟油做引子(玉米油、橄榄油都行)
6.打成细腻的花生酱
7.倒入碗中,拌菜或是抹面包吃都行
花生米要事先炒熟。
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