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自制新奥尔良烤鸡腿堡

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自制新奥尔良烤鸡腿堡
来跟我们探索 2019-03-26

自制新奥尔良烤鸡腿堡

新奥尔良烤鸡腿堡大家应该都从汉堡店里吃过吧,大人小孩都爱吃,肉质非常的新鲜口感细腻。我们不仅能从汉堡店吃到汉堡还可以自己制作汉堡吃哦,我们自己制作的汉堡会更加营养健康,下面我们就自己准备开始制作汉堡吧。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制新奥尔良烤鸡腿堡做法图解1)

1.准备材料。鸡腿提前一天去骨 用刀背十字形敲碎

步骤二
自制新奥尔良烤鸡腿堡做法图解2)

2.倒入新奥尔良烤料(1公斤原料是烤料与水1:1)液体拌匀

步骤三
自制新奥尔良烤鸡腿堡做法图解3)

3. 入冰箱冷藏一夜 发面准备工作之前 将生菜用盐和淀粉泡15分钟后冲洗干净滤干水分备用

步骤四
自制新奥尔良烤鸡腿堡做法图解4)

4.面包烤好从烤箱中拿出

步骤五
自制新奥尔良烤鸡腿堡做法图解5)

5.炸好的鸡肉,还有准备的西红柿,蔬菜放在一边备用

步骤六
自制新奥尔良烤鸡腿堡做法图解6)

6.完成,成品图

如用一般的高筋面粉不需要低筋粉水量要减为180克

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