1.120g大白菜心洗净备用.
2.120g青椒洗净备用.
3.80g豆腐皮洗净备用.
4.30g小红尖辣椒洗净备用.
5.大白菜改刀切丝备用.
6.豆腐皮改刀切丝备用.
7.小红尖椒去籽去筋,改刀切丝备用.
8.青椒去籽改刀切丝备用.
9.豆腐皮下开水锅里炒一下.
10.将豆腐皮捞出,放入凉水中过凉备用.
11.豆腐皮捞出,用手挤干水份备用.
12.大白菜心丝丶青椒丝丶豆腐皮丝丶小红尖椒丝,放入盆中,加入适量芝麻油丶适量海天味极鲜酱油丶适量盐搅拌均匀.
13.做好的早餐小拌菜上桌喽.
贴心的小提示:辣椒的禁忌,患有肾病、高血压、慢性泌尿系统感染,慢性胃炎、消化性溃疡、慢性咽峡炎和扁桃腺炎、皮肤病和痔疮等患者,要少吃或不吃为好,以免加重病情。
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