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自制鸡汤火锅

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自制鸡汤火锅
小敏敏吃货 2018-03-08

自制鸡汤火锅

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制鸡汤火锅做法图解1)

1.锅中加入一点点有,加入姜片,多一点。炒出香味。

步骤二
自制鸡汤火锅做法图解2)

2.加入鸡骨架。

步骤三
自制鸡汤火锅做法图解3)

3.等骨头上的肉变色了,加入大蒜,继续翻炒。

步骤四
自制鸡汤火锅做法图解4)

4.等锅中的水炒干了,慢慢的出现了鸡油时,加入番茄,继续翻炒。

步骤五
自制鸡汤火锅做法图解5)

5.加入料酒。

步骤六
自制鸡汤火锅做法图解6)

6.然后加入开水。(量就按两个人的量,没多加水)

步骤七
自制鸡汤火锅做法图解7)

7.等鸡汤烧开了,继续烧制10分钟,然后加入盐,调下味。

步骤八
自制鸡汤火锅做法图解8)

8.然后加入丸子。烧开。

步骤九
自制鸡汤火锅做法图解9)

9.丸子们豆腐上来了,就可以开动吃火锅了,加入你们喜欢的蔬菜,还有海鲜,开动吧。

我选的汤底是鸡汤,鸡骨架就是最好的出汤食物,只要20分钟就可以吃到火锅了,很快速的,味道好。

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