拉布拉多冰淇淋
2017-07-27
1. 将鸡翅中洗干净，剁成两段。再将香菇泡发待用。
2.锅中放入适量水烧开，放入鸡翅焯掉鸡翅中的血水，大约3分钟。
3. 葱姜蒜切段，八角洗干净备用。
4.锅中放入适量油烧热，放入葱姜蒜，八角爆香。
5. 放入鸡翅煸炒。
6. 倒入适量料酒和老抽和食盐继续煸炒。
7.倒入开水，没过鸡翅。然后放入备好的香菇。盖锅盖焖煮，直至鸡翅软烂。
8. 大火收汁，即可食用。
鸡翅可以切成两段也可以不切，根据个人的烹调习惯而定。但是切开更加入味！
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