龙卷风中的小菜
2018-07-03
1.豆泡先用开水汆烫，洗去多余的油分，然后控干水分切条状。
2.豆芽洗净，摘去发黑的尾部。锅热、油热后将豆芽放入锅中翻炒。
3.加少许生抽酱油、糖调味，放入豆泡条同炒至熟，最后放入葱花再炒几下就可以出锅了。
豆芽调味后再放豆泡，不然豆泡会吸收太多的咸味。
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