晨可心食味
2018-07-03
1.黄豆芽洗净控水。
2.取适量豆泡。
3.锅里放入适量油，油热放入葱姜爆锅。
4.出香味后，放入豆芽翻炒。
5.放入豆腐泡。
6.放入红烧酱油。
7.放入精盐。
8.放入五香粉。
9.翻炒至黄豆芽断生后，关火，放入味精翻炒均匀即可。
1黄豆芽炒后会析水，体积变小，所以放的量要比需要的量大一些。2豆腐泡喜欢吃有嚼头的，此菜不用加水，如果喜欢吃嫩的豆腐泡，可以加一点点水，让豆腐泡吸了汤汁有嫩的口感。3豆质品一次不要吃太多，否则会腹胀。
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