1.食材。五花肉,可乐,花椒,十三香,干辣椒。
2.五花肉块加老抽,盐,鸡精腌制半小时左右。
3.锅放油。
4.油热下腌制好的五花肉翻炒变色后,小火炒3分钟。
5.加可乐,没过肉即可,放入干辣椒,花椒。
6.又加了点白糖。
7.出锅,颜色差了点。
三高患者请少吃。
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