恬菜姑娘
2018-02-09
1.萝卜洗净，有根须的皮削掉
2.将萝卜切块
3.葱姜蒜切碎
4.锅内烧水，将萝卜放入焯水1分钟
5.热锅倒油，将姜蒜放入锅内炒香
6.倒入萝卜，炒匀
7.均匀的淋上红烧汁，炒匀
8.倒入热水，刚好没过萝卜即可
9.大火烧开后，倒入蚝油，炒匀， 加盖焖烧至汤汁减少大半
10.加入盐
11.加入鸡精
12.加入小葱，炒匀，出锅即可
萝卜先焯水，去除辛辣，口感会更好。没有红烧汁可加入老抽。
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