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酸甜的自制果丹皮

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酸甜的自制果丹皮
大白菜的固执 2017-12-13

酸甜的自制果丹皮

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.将红果逐一去蒂、去核

步骤二

2.用清水清洗干净,沥干水分

步骤三

3.放入微波加热容器内,用高火加热7-8分钟

步骤四

4.放入料理机内搅打成红果泥。

步骤五

5.将冰糖放入锅内

步骤六

6.小火慢慢溶化

步骤七

7.炒至糖液起泡

步骤八

8.放入绞好的山楂泥

步骤九

9.翻炒8-10分钟至红果泥非常粘稠为止

步骤十

10.取适量山楂泥放烤盘内,用刮刀刮平表面

步骤十一

11.放三天左右自然晾干

步骤十二

12.晾干后切成块即可食用啦,我感觉果丹皮摊平时有些厚,但却非常的好吃呢。

如果喜欢比较细腻的果丹皮,不嫌麻烦的亲可以将红果泥过筛,这样也可以直接加热水果,过筛时将红果核一并筛出了。因红果对脾胃有刺激性,食用的量还是需要控制的。

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