随心煮
2018-07-26
1. 挑选山楂。
2. 将山楂洗净去籽后备用。
3. 入锅大火烧开后，中小火再熬40分钟。
4. 待山楂与水变成粘稠糊状，加冰糖熬制冰糖溶化即可。
5. 用漏勺将山楂渣滤除。
6. 取平底托盘，将过滤的山楂糊平铺在上面。平底托盘放在暖气片上3-5天待山楂片全干即可。
7. 脱模。
8. 成形。
9. 用刀切成山楂圈。
10. 放入容器，随吃随拿。
1、山楂汁倒入平底托盘后，不要经常去摁它，让它自然烘干。2、过滤出来的山楂渣可做山楂果酱，用作山楂派。3、此果丹皮五任何添加剂，比市场上购买的色泽更加鲜红透亮，小孩吃更放心。
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