TONY小木屋
2017-12-04
1.菜心摘好，洗干净
2.蒜头去皮洗干净，捣碎
3.锅里放油烧热，倒入蒜头爆炒一下
4.倒入菜心，盖上盖子煮30秒~1分钟，盖子打开一条缝倒入少量的水，再盖上煮1~2分钟
5.打开盖子，翻炒至菜心变软
6.加入盐和酱油翻炒均匀即可
菜心刚放锅里时不能炒得太频繁
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