1.生菜洗干净后切成小段。
2.腊肉切成小片。
3.年糕切成小片。
4.清水煮沸后,放入年糕,把年糕煮软。
5.清水煮沸后,放入生菜,煮熟。
6.锅热后,放入蒜苔煮香,再放入腊肉,煮香。
7.把年糕放进锅里,炒一下,放调味料,然后放入生菜,炒均匀,就可以出锅了。
记得把年糕煮软就可以了,煮长时间年糕会变成太软,就很难炒了。
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