雨润汤
2018-02-02
1.蒜苗洗净 切成斜刀
2.手工年糕切片
3.煮熟的腊肉切片
4.姜切末 干辣椒切段
5.锅放入水烧开，加入少许盐 几滴植物油 下年糕烫煮两分钟 捞起沥干水份
6.锅放入腊肉煸炒
7.腊肉煸香出油后捞出
8.锅中留出煸腊肉的油 放入料酒段和姜末炝香
9.放入焯水后的年糕
10.加入少许盐和1勺生抽
11.翻炒均匀
12.加入蒜苗和腊肉炒一分钟左右
13.装盘即可食用
不错的一款菜哈
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