爱喝白开水
2017-11-28
1.准备好两粒元宝红糖。
2.倒入255g的开水。
3.待红糖完全融化后，倒入酵母与红糖水混合均匀。
4.启动面包机的和面程序。
5.发酵至二倍大即可。
6.充分揉搓排气后，切成等份馒头生胚。
7.底部垫上芭蕉叶，放蒸笼里二次醒发。
8.二醒完成后，全程中火，等上汔后开始计时蒸10分钟，熄火后虚蒸三分钟再开盖。
蒸的时候，可以先大火烧开再转中火，依个人喜好。蒸好后要虚蒸一会再开盖。
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