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自制卤汁豆腐干

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自制卤汁豆腐干
风中的味蕾 2018-01-26

自制卤汁豆腐干

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制卤汁豆腐干做法图解1)

1.油豆腐放入锅中煮一会,煮掉上边的油。

步骤二
自制卤汁豆腐干做法图解2)

2.煮好的油豆腐沥水,放进一个洗干净的锅里。

步骤三
自制卤汁豆腐干做法图解3)

3.锅里再加入水,放桂皮、八角、干辣椒、香叶、五香粉、红糖、盐‘、一勺生抽、两勺老抽

步骤四
自制卤汁豆腐干做法图解4)

4.小火盖盖炖半个小时左右

步骤五
自制卤汁豆腐干做法图解5)

5.临出锅前加入一小勺红糖提味。

红糖也可以用白糖替代

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