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家庭版青椒鸡蛋饼

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家庭版青椒鸡蛋饼
姜葱果味 2017-11-28

家庭版青椒鸡蛋饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.准备面粉,鸡蛋,青椒,水备用

步骤二
家庭版青椒鸡蛋饼做法图解2)

2.将青椒洗净切成碎末待用。

步骤三
家庭版青椒鸡蛋饼做法图解3)

3.面粉里面加入适量清水用打蛋器搅拌均匀至无粉粒状。

步骤四
家庭版青椒鸡蛋饼做法图解4)

4.将鸡蛋打到均匀的面糊中,用打蛋器搅拌面鸡蛋面糊。

步骤五
家庭版青椒鸡蛋饼做法图解5)

5.在鸡蛋面糊中加入青椒碎,盐,胡椒后开始搅拌均匀。

步骤六
家庭版青椒鸡蛋饼做法图解6)

6.搅拌均匀的面糊看上去干湿度可以流动。

步骤七
家庭版青椒鸡蛋饼做法图解7)

7.锅内倒入食用油,倒入面糊摊圆摊均匀。用小火煎制,面糊有点焦黄后翻面煎。

步骤八
家庭版青椒鸡蛋饼做法图解8)

8.翻面后放点油,小火煎制两面金黄就可以装盘。

要是家里有平底锅,用平底锅煎会比较好。

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