食全食梅 2017-11-28

主料

• 罗非鱼2条

辅料

• 油适量
• 姜适量
• 葱适量
• 盐适量
• 白砂糖适量
• 水1碗
• 酱油适量

步骤一

1.罗非鱼杀好洗干净，在表面划几刀

步骤二

2.锅里放油烧开，把鱼放入锅里煎

步骤三

3.在表面撒点盐

步骤四

4.煎至金黄色后翻另一面再煎

步骤五

5.在表面撒盐

步骤六

6.煎至两面金黄色后，把姜放入

步骤七

7.葱白也放入

步骤八

8.加入酱油和糖

步骤九

9.把水倒入盖上盖子煮2~3分钟

步骤十

10.打开盖子，翻另一面再煮，煮至熟透

步骤十一

11.打开盖子，撒上葱花即可上碟

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