对美食没有抵抗力
2018-02-14
1.将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上切几道口子，方便入味。码入葱姜蒜末、盐、花椒粉、白胡椒粉、白糖、辣椒粉，腌30分钟。
2.入油锅将鸡翅炸至金黄捞出沥油。（长长的火锅筷是家庭油炸食品的利器，防油烫手、防锅沿烧手。）
3.炸至金黄的鸡翅。
4.切好的西红柿，西红柿的汁水比较多，在菜板上切容易流得到处都是，可以把西红柿放在碗里，用匕首切，汁水就直接流在了碗里，既不浪费，又免去收拾菜板的麻烦。
5.油锅入西红柿炒成汁状，加适量盐调味。
6.入鸡翅炒均，起锅装盘，自炒的茄汁，颜色好，味道好，心情好！
西红柿的汁水比较多，在菜板上切容易流得到处都是，可以把西红柿放在碗里，用匕首切，汁水就直接流在了碗里，既不浪费，又免去收拾菜板的麻烦。
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