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香芋糖水

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香芋糖水
一把小铲子 2017-04-25

香芋糖水

香芋糖水是广东比较出名的一种乡味小吃。它的味道又甜又粉,广受人们的喜爱。且它含有多种人体所需的营养物质如钙、铁、麟和维生素等。这些人体必需的物质可以增强人体的免疫力。不仅如此,它所含的维生素对于人的皮肤有一定的改善作用。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香芋糖水做法图解1)

1.芋头几个,最好是大香芋,比较粉。我这个是婆婆婆在自家楼顶种的,将就着用了。

步骤二
香芋糖水做法图解2)

2.去皮

步骤三
香芋糖水做法图解3)

3.先切片

步骤四
香芋糖水做法图解4)

4.再切丁

步骤五
香芋糖水做法图解5)

5.大火烧开水,然后煮熟芋丁,捞起来备用

步骤六
香芋糖水做法图解6)

6.再大火烧开水,煮西米

步骤七
香芋糖水做法图解7)

7.煮西米比较费时间,偶尔要搅拌 煮熟至完全透明,捞起放入冷水中 这一步是为了西米的口感更Q

步骤八
香芋糖水做法图解8)

8.准备好糖

步骤九
香芋糖水做法图解9)

9.融入水中

西米要煮熟透

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