斌虾美味 2018-02-04

主料

• 黄油130
• 鸡蛋3个
• 低筋面粉200

辅料

• 糖粉65
• 细砂糖35
• 椰蓉50

步骤一

1.3个鸡蛋，打散

步骤二

2.黄油切成小块在常温下软化

步骤三

3.椰蓉放料理机里再打细一点

步骤四

4.用打蛋器把黄油打发。

步骤五

5.倒入糖粉、白砂糖继续打发。

步骤六

6.蛋液分次倒入黄油中，用搅拌器打匀，不要蛋黄和黄油分离

步骤七

7.筛入低粉、椰蓉

步骤八

8.用刮刀拌匀

步骤九

9.装入裱花枪里

步骤十

10.在铺有油纸的烤盘中挤出花形，烤箱170度中层上下火15分钟左右

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